“gui” “PAYSAGE by Hideki Eto” [special collaboration]
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“gui” “PAYSAGE by Hideki Eto” [special collaboration]

¥12,000 税込

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  • 3月20日土曜日12時~

  • 3月20日土曜日15時~

  • 3月24日水曜日12時~

  • 3月24日水曜日15時~

サロン・デュ・ショコラ2021にも参加された江藤英樹氏が、始動したブランド”PAYSAGE "とのスペシャルコラボレーションワークショップを開催致します! 桜をはじめとしたguiセレクトの春のお花を使って、ブーケを皆様にお作り頂きます。 ブーケ作成後は、フランスでの修行を経て数々の名店でシェフパティシエを歴任された江藤氏が作る桜のデザートを堪能して頂けます。 【ワークショップ詳細】 〈éclat/エクラ〉花とデザートで、優しい春の輝きを。 桜を使ったブーケワークショップとデザート3品+紅茶コース 開催日:3月20日(土) ・3月24日(水) 開始時間:両日とも12時〜/15時〜 ※約1時間半を予定しております。 定員: 各回12名×計4回開催 料金:税込12,000円(ブーケワークショップ+デザートコース) 開催場所:Social Kitchen TORANOMON(ソーシャル キッチン トラノモン) 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス1F TEL: 0368112966 【お花について】 桜をはじめとする春のお花を束ねるブーケをお作りいただきます。春らしいピンクのグラデーションの色合わせを学んで頂けます。 ※写真はイメージですので、当日の仕入れ状況により、使用するお花は変更になりますことをご了承下さい。 【デザートについて】 デザート名<pur (ピュール)> 桜の花言葉でもある優美さに清らかな意味を加えて、デザートに表現いたしました。桜の香りと、桜が咲く季節を清々しく明るくする野草の清らかな風味を忍ばせて。佐賀の白いちご「雪うさぎ」と、程よい酸味のソルベ、桜の花びらをイメージしたクリアなチュイール、桜の葉のビスキュイと桜のエアリーな泡を添えて、春の一皿をお届けいたします。 【ご予約・キャンセルについて】 ・ご注文後、受付完了の自動送信メールをお届けしたあと、guiスタッフからお客様に改めてメールにてメッセージをお送りいたします。こちらをもちまして、正式に「ご予約確定」となります。 ※数日経ってもスタッフからのメールが届かない場合は、エラーなどでメールがお送りできていない可能性がございます。大変恐れ入りますが、問い合わせフォームよりご一報下さい。 ・キャンセルにつきましては、仕入れの都合上大変恐れ入りますが、3日前までに、info@gui-flower.comまでその旨ご連絡いただけますと幸いです。 このほか、ご不明点がございましたら、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。 【ご入金について】 銀行振込でのお支払いにてご購入されたお客様は、入金の確認後ご予約が確定致します。期日までにお振込みのなかった場合には自動キャンセルとなりますのでご注意下さい。 【開催情報‐Social Kitchen‐】 Social Kitchenでは、皆様に安心安全にお食事を楽しんでいただくために、コロナウイルス感染症拡大防止対策を徹底してまいります。 下記ルールにて運営いたしますので、ご協力お願い申し上げます。ご一読願い申し上げます。 *入荷状況により、メニューを変更する場合がございます。 *入店は予約時間15分前からとなります。時間厳守でお越しください。 遅れて来られた場合も、お時間の延長はございません。 *ワークショップとお食事合わせて約1時間30分となります。 *マスク着用、検温、アルコール消毒の上、ご入場いただきます。 お食事前まではマスクの着用をお願い申し上げます。 *一回あたり12人お入りいただきます。 *お席は十分な距離をあけ、テーブルにはパーテーションを設置しています。 *店内は、森ビルの最新換気システムにより空気の入替を常に行っております。 *お手洗いをご利用の際はお申し付けください。 *提供者は、マスクを着用し提供いたします。 *席・パーテーションは、消毒作業を行っております。 【PAYSAGE by Hideki Etoについて】 忘れられない風景・景色がある 心の中に残る、優しくて温かい大切な時間 懐かしい情景、清らかな自然、溢れる笑顔 その中の風景と共に、 思い出を鮮やかに蘇らせる味と香り 幸せや、喜びに、寄り添う あなたの時と共に。